Mionetto

Die Weinkellerei Mionetto wurde 1887 inmitten der wunderschönen Hügel von Valdobbiadene gegründet, dank der Leidenschaft und der Arbeit des Weinbaumeisters Francesco Mionetto. Ein Unternehmen, das sich von Anfang an sowohl durch seine Fähigkeit zur Innovation als auch durch seine Verbundenheit mit der Tradition seines Heimatgebiets auszeichnete und so zu einem echten Vertreter des Prosecco in der Welt wurde.

Der Prosecco Mionetto wird in Autoklaven nach der Charmat-Methode vergoren, wobei die zweite Phase in Einzelflaschen bei kontrollierter Temperatur stattfindet, um die Frische und die typischen Aromen der Sorte während der Abfüllung zu erhalten.

Die Produkte von Mionetto sind das Ergebnis einer soliden und effizienten Zusammenarbeit mit den lokalen Winzern, die seit Generationen die Trauben liefern und so ein ausgezeichnetes Qualitätsniveau der Weine garantieren, das alle Gaumen und Bedürfnisse befriedigen kann.