Sushi

Maki, Sashimi und Chirashi sind auf der ganzen Welt beliebt, und egal, ob Sie sich entscheiden, sie zu Hause zuzubereiten oder sie sich bequem liefern zu lassen, Sie müssen die richtige Flasche für eine ideale Kombination von Wein und Sushi finden. Zunächst brauchen Sie einen Weißwein, der am besten zu Sushi passt und die Aromen von Reis und rohem Fisch ausgleicht. Und hier gibt es viele Alternativen: Sie können einen Gewürztraminer probieren, der mit seiner angenehmen Aromatik genau das Richtige ist, oder einen Franciacorta Satèn, der sich dank seines samtigen Mundgefühls perfekt mit dem delikaten, aber charaktervollen Geschmack der Sushi verbinden wird. Eine interessante Alternative könnte ein strukturierter Weißwein sein, wie zum Beispiel einer unserer Lugana-Weine.