Weine aus Kampanien

Vulkane, Hügel und Küsten: Kampanien in einem Schluck voller Emotionen

Von der Asche desÄtna über den Tuffstein von Irpinia bis hin zu den Terrassen am Meer - die Weine Kampaniens verströmen mineralische Energie, Zitrusdüfte und einen unverwechselbaren mediterranen Charakter. Furordivino vereint Etiketten, die den Lavaböden, der Meeresbrise und den alten landwirtschaftlichen Traditionen eine Stimme geben und jedes Glas in eine sensorische Reise zwischen dem Vesuv, Sannio und der Amalfiküste verwandeln.

• Wichtigste KLASSIFIZIERUNGEN - Greco di Tufo DOCG, Fiano di Avellino DOCG, Taurasi DOCG, Falanghina del Sannio, Lacryma Christi del Vesuvio.
• Identität der Rebsorten - Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Piedirosso und Biancolella von den Inseln.
• Aromaprofile - Zedernschalen, mediterrane Kräuter, reife rote Früchte, rauchige Noten und samtige Tannine.
• Weinbereitung - Weißweine werden im Stahltank vergoren, um die Frische zu erhöhen, Rotweine reifen in großen Fässern, sonnengetrocknete Trauben.
• In der Küche - passt gut zu Spaghetti mit Venusmuscheln, neapolitanischem Ragù, Büffelmozzarella und Pastiera.
• Ideal zum Servieren - 8 °C-10 °C für Tufo-Weißweine, 16 °C-18 °C für Taurasi und Aglianico; die reiferen Riserva über 1 Stunde mit Sauerstoff versorgen.
• Große Namen und junge Talente - historische Weingüter neben Winzern, die hochgelegene Lagen und biodynamische Verfahren wiederentdecken.

Probieren Sie die hochgelegenen Rotweine unserer Taurasi DOCG-Auswahl, entdecken Sie Passiti und Süßweine oder stoßen Sie mit Sekt nach dem metodo classico an, um Ihre mediterrane Reise abzurunden.