LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Venetien

BEZEICHNUNG:
Amarone della valpolicella classico DOCG

REBSORTEN:
Corvina, Rondinella, Molinara Klon Sarego Alighieri

JAHRGANG:
2016

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
15,50%

ASPEKT:
Undurchdringliches rubinrot.

BOUQUET:
Intensives und elegantes Bouquet, alkoholische Früchte, secco, Kakao.

GESCHMACK:
Strukturiert, ausgewogen, seidige Tannine, langer Abgang von reifen Kirschen und süßen Gewürzen.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
zwischen 16 und 18°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Wachteln, Braten, herzhaften Gerichten. Ausgezeichnet zu reifen und pikanten Käsesorten wie Parmesan und Pecorino. Ein großartiger, körperreicher Wein für den Abschluss einer Mahlzeit.

PRÄMIERUNGEN:

• James Suckling 96 / 100
• Decanter 90 / 100
• Wine spectator 92 / 100
• Falstaff 94 / 100
• I Vini di Veronelli 3 Stelle oro 94 / 100

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Der elegante und komplexe Wein Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri hat seinen Ursprung in Venetien, in Gargagnago di Valpolicella. Sein Name ist eine Hommage an die Adelsfamilie Alighieri, die ersten Besitzer der Weinberge, aus denen der Wein stammt, und direkte Nachfahren des großen Dichters Dante. Heute wird der Wein von der Cantina Masi Agricola hergestellt und abgefüllt, die von der Familie Boscaini gegründet wurde und die Weinbautätigkeit der Familie Alighieri fortführt. Als edle und bedeutende Version des klassischen Amarone vereint dieser stille Rotwein die Trauben von 3 Rebsorten, Corvina, Molinara und Rondinella, zu einem exklusiven Sammler-Blend.
Die außergewöhnliche Qualität seiner Trauben ist dem wohlwollenden Klima des Valpolicella und den großzügigen, humus-, kalk- und lehmreichen Böden zu verdanken.
Bei der Ernte werden die Beeren von Hand verlesen und anschließend 120 Tage lang getrocknet. Dank dieser besonderen Technik, für die das Weingut Masi als hervorragender Interpret gilt, erhält der Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri eine bemerkenswerte aromatische Intensität und einen aristokratischen Geschmack. Die Gärung, die in großen Edelstahltanks stattfindet, ist ganz im Sinne der Tradition. Die Reifung ist lang und besteht aus mehreren Phasen: Nach 36 Monaten in slawonischen Eichenfässern wird der Wein in Kirschholzfässer umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt. Dank der Einzigartigkeit nicht nur der Trauben, aus denen er besteht, sondern auch des Herstellungsverfahrens, gewinnt dieser DOCG-Rotwein immer wieder renommierte italienische und internationale PRÄMIERUNGEN.

VERPACKT: NEIN

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift von Hersteller:

Serego Alighieri - Via Stazione Vecchia 472 - Località Gargagnago
37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (Verona)