LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Kampanien

KLASSIFIZIERUNG: Costa d'Amalfi DOC

TYP: Weißwein

REBSORTE: 60% Falanghina, 40% Biancolella

Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben (Falanghina und Biancolella) erfolgen die Weinbereitung und der Ausbau im eindrucksvollen, in den Fels gehauenen Weinkeller von Marisa Cuomo. Diese unterirdische Umgebung ermöglicht eine natürliche Regulierung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wodurch die Aromenvielfalt und die Vitalität des Mostes bewahrt bleiben. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Wein mit langem Nachhall.

JAHRGANG: 2025

FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ

ALKOHOLGEHALT: 14,00%

ASPEKT: Im Glas präsentiert er sich in einem zarten, klaren und überaus leuchtenden Strohgelb.

BOUQUET: Frisches und intensives Bouquet mit Noten von Meereskräutern, Weißdorn, Zitrusfrüchten, Bittermandel sowie kreidigen Anklängen oder Noten weißer Früchte.

GESCHMACK: Voller, saftiger und ausgewogener Geschmack, gestützt von lebendiger Säurefrische und einer typischen mineralischen Salzigkeit, die an den maritimen Charakter der Küste erinnert.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR: zwischen 12° und 14°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Seine ideale Ergänzung findet er in der Meeres- und Mittelmeerküche, dank ausgeprägter Frische und einer maritimen Salzigkeit, die die Süße und Fülle von Fischgerichten hervorhebt.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE: Der Costa d’Amalfi Furore Bianco von Marisa Cuomo ist eine Hommage an den authentischen „heroischen Weinbau“ auf den steilen Terrassenlagen zwischen Cetara und Raito. Die Reben, die in Pergola- und Raggiera-Erziehung auf einer Höhe von 300 bis 400 Metern kultiviert werden, gedeihen auf dolomitischem Kalkgestein unter der südlichen Sonne. Die Seele dieses Weins entfaltet sich in dem ikonischen, direkt in den Fels gehauenen Weinkeller – einem stimmungsvollen Ort, der für eine natürliche Regulierung der Luftfeuchtigkeit sorgt. Ein perfektes Gleichgewicht, das alte lokale Traditionen meisterhaft mit modernsten, anspruchsvollen Techniken vereint.

GESCHENKETUI: NEIN

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift des Erzeugers

Cantine Marisa Cuomo s.r.l - Via G.B. Lama, 16/18 - 84010 Furore (SA)