LAURENT PERRACHON SAINT-AMOUR AOC CUVÉE DES AMOUREUX 750mℓ
LAURENT PERRACHON SAINT-AMOUR AOC CUVÉE DES AMOUREUX 750mℓ
PAESE:
Francia
REGIONE:
Beaujolais
DENOMINAZIONE:
Saint Amour AOC
TIPO:
Vino Rosso Fermo
VITIGNI:
100% Gamay
Vendemmia manuale. Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento o foudres.
ANNATA:
2022
FORMATO:
750ml
GRADO ALCOLICO:
13,50 % Vol.
ASPETTO:
Rosso rubino carico e intenso alla vista.
BOUQUET:
Al naso rivela intriganti sentori di frutti rossi e spezie delicate, che si ritrovano anche al palato.
SAPORE:
Fresco e fruttato, dai tannini morbidi e con una bella lunghezza sul finale, questo Saint Amour ti conquisterà!
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 14 e i 16 °C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Servito ad una temperatura di circa 14 °C è ottimo per accompagnare secondi piatti a base di carne bianca, pollame e selvaggina da piuma. Interessante anche l'abbinamento legumi e con formaggi a pasta molle.
NOTE AGGIUNTIVE:
Tipo di suolo: granito
Superficie: 0 ha 58
Età media delle viti: 55 anni
Resa: 48 hl/ha
Vinificazione: vendemmia manuale. Diraspatura tra il 10 e il 25%. Fermentazione tra i 9 e i 13 giorni, rimontaggio giornaliero e follatura a fine fermentazione. Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento o foudres.
ASTUCCIATO:
NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Francia
Dati e Indirizzo del produttore:
Domaine Laurent Perrachon & Fils - Les Mouilles - 69840 Juliénas
Dati e Indirizzo del Distributore per l'Italia:
Pellegrini Spa - Via Giuseppe Mazzini, 43 - 24034 Cisano Bergamasco (BG)
LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:
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