LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Trentino-Südtirol

KLASSIFIZIERUNG:
Trento DOC Riserva Metodo classico

TYP:
metodo classico brut Schaumwein

REBSORTEN:
Chardonnay und Pinot Noir

JAHRGANG:
2020

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
12,50 % Vol.

ASPEKT:
Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.

BOUQUET:
Duftend, Aromen von Brot kombiniert mit Sahne, Orangenschalen und Gewürzen.

GESCHMACK:
Delikates Perlage, anhaltender Säuregehalt, gut ausgewogen mit Noten von Apfel und Pfirsich.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 6 und 8 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Perfekt als Aperitif oder zu festlichen Toasts, passt er gut zu Rohkost und mariniertem Fisch, insbesondere zu Räucherlachs. Ausgezeichnet auch zu gebratenem Gemüse oder Meeresfrüchten, Pinzimonio und Geflügelsalat.

PRÄMIERUNGEN:
***

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Die conti bossi fedrigotti leben seit fast 600 Jahren im Trentino und bewirtschaften seit über 300 Jahren mit Liebe und Professionalität Weinberge. Die erste Weinlese geht auf das Jahr 1697 zurück. Auch heute noch produzieren Isabella und Maria Josè Bossi Fedrigotti ihre Weine auf den alten Gütern, 40 Hektar Weinberge, die zu den besten der Region gehören. Ihnen zur Seite steht das venezianische Unternehmen Masi agricola, das die traditionellen Weine der Familie modernisiert hat und dabei die einzigartigen Eigenschaften der großen Trentiner Önologie hervorhebt. Das jüngste Ergebnis der Verbindung zwischen der alten Leidenschaft von Bossi Fedrigotti und der Erfahrung von Masi ist der Trentodoc Conte Federico: dieser Flaggschiffwein des Trentino darf im bouquet des alten Hauses nicht fehlen.

VERPACKT:
JA

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers:

Cantine Conti Bossi Fedrigotti - Via Unione, 43 - 38068 Rovereto (Trento)