LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Trentino-Südtirol

KLASSIFIZIERUNG:
vigneti delle dolomiti igt

TYP:
Rotwein

REBSORTEN:
Merlot 45%, Cabernet franc 40%, Teroldego 5%.

Der Wein reift 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

VERPACKT:

JAHRGANG:
2017

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
13,50 % Vol.

AUSSEHEN
Von rubinroter Farbe mit Tendenz zum Granat.

BOUQUET:
Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Beeren, angereichert mit angenehmen Vanillenoten.

GESCHMACK:
Am Gaumen ist er seccoartig, ausgewogen und elegant strukturiert, mit einem samtigen und anhaltenden Abgang.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 16 und 18 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Dieser rosso passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild sowie zu reifen und würzigen Käsesorten.

PRÄMIERUNGEN:
gambero rosso: 3 Gläser

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Der Vigneti delle Dolomiti Fojaneghe Conti Bossi Fedrigotti entstand in Masis gleichnamigem Cru Fojaneghe auf dem historischen Gut Bossi Fedrigotti in der Gemeinde Rovereto in der Provinz Trient. Dieses Etikett ist das erste Beispiel einer Bordeaux-Mischung in Italien, die Exzellenz dieses Trentiner Weinguts.

Er wird aus Merlot-, Cabernet franc- und Teroldego-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen 25 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

VERPACKT:
NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers:

Cantine Conti Bossi Fedrigotti - Via Unione, 43 - 38068 Rovereto (Trento)