LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Friaul-Julisch-Venetien

KLASSIFIZIERUNG:
Friuli isonzo doc

TYP:
Weißwein

REBSORTE:
Pinot Grigio 100%

JAHRGANG:
2020

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
14,00% Vol.

ASPEKT:
Strohgelbe Farbe, intensiv und brillant.

BOUQUET:
In der Nase blumige Noten, angereichert mit Röstnuancen und Noten von Butter und Vanille.

GESCHMACK:
Delikat und frisch im Geschmack, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Am Gaumen ist er strukturiert und komplex, mit hervorragender Intensität; die balsamischen Noten sind beim ersten Schluck sehr angenehm, und seine Mineralität ist gut mit den würzigen Noten abgestimmt.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
11°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Perfekt zu Fischgerichten, sowohl roh wie Tartar, Sushi und Sashimi, als auch zu Suppen, Meeresfrüchte-Risotto und Frischkäse.

PRÄMIERUNGEN:
2 Gläser Gambero rosso

James Suckling: 92 / 100

Bibenda: 4 Trauben

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Der Pinot Grigio Gris Lis Neris ist ein Wein, der nur aus Pinot Grigio Trauben hergestellt wird, aber die Besonderheit ist vor allem die Tatsache, dass diese Trauben nur aus einem Cru stammen, wo die Reben eine perfekte Reife erreicht haben, um diesen Wein von großer Struktur zu erzeugen, die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, die Gärung dieses Weines findet zunächst in Stahl statt und endet und verfeinert in 500 Liter Eichenfässern.

Der Anbau erfolgt mit organischer Düngung und integriertem Pflanzenschutz (gemäß den EU-Vorschriften) unter Verzicht auf chemische Unkrautbekämpfung.

Der lis neris verdankt diesem Pinot Grigio viel, denn er ist in der Lage, sowohl das lokale als auch das internationale Publikum zu begeistern. Das Geheimnis seines Erfolgs: Der jugendlich-fruchtige Duft wird im Laufe der Zeit von einer eleganten Würze überlagert, die von einer anfänglich balsamischen Energie unterstützt wird, die mit der Zeit brackig wird.

Alterungspotenzial: 20 Jahre

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift des Herstellers

Lis Neris s.s. Agricola - Via Gavinana 5, - 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)