LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Friuli Venezia Giulia

KLASSIFIZIERUNG:
Friuli Isonzo DOC

TYP:
Weißwein

REBSORTEN:
Gewurztraminer 40%, Pinot Griglio 40%, Riesling 20%.

JAHRGANG:
2018

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
14,50% Vol.

ASPEKT:
Er hat eine goldgelbe Farbe mit smaragdgrünen Reflexen.

BOUQUET:
Das Bouquet ist fruchtig und blumig, mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusmarmelade, Holunderblüten und aromatischen Kräutern.

GESCHMACK:
Am Gaumen ist reichhaltig, fast üppig, ausgewogen und vollmundig, mit leichtem Restzucker, aber getragen von einer guten Struktur und lebendiger Frische.

SERVIERTEMPERATUR:
11°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Perfekt zu Blauschimmelkäse und zu allen Fischgerichten, sowohl gekocht als auch roh.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Der "Confini" von Lis Niris hat eine goldgelbe Farbe mit smaragdgrünen Reflexen. In der Nase ist er fruchtig und blumig, mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusmarmelade, Holunderblüten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist reichhaltig, fast opulent, ein ausgewogener und vollmundiger Auftakt angesichts des leichten Restzuckers, aber getragen von guter Struktur und lebendiger Frische.

Eine cuvée, in der drei sehr unterschiedliche Rebsorten nebeneinander existieren. Der Pinot Grigio bildet das Rückgrat dieses Weins, dem er Struktur, Fülle, Weichheit und Wärme verleiht. Der Gewürztraminer ist entscheidend für die aromatische Qualität der Geruchsempfindungen. Der Riesling ist ausschlaggebend für das richtige Säuregleichgewicht und die Komplexität des Geschmacks.

Die Trauben werden durch Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (20-22 °C) vinifiziert, die Reifung erfolgt in denselben Gärbehältern auf der Feinhefe für 11 Monate mit häufiger Bâtonnage. Danach folgen weitere 25/27 Monate, die nach dem Verschnitt in Edelstahl und nach der Abfüllung im Glas reifen.

Dieser Wein stammt von steinigen, armen Böden, die zwischen dem rechten Ufer des Isonzo und der slowenischen Grenze liegen, das Terroir profitiert von einer guten westlichen Belüftung, die Nähe zur Adria begünstigt ein mediterranes Klima, das eine gute Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht garantiert, mit einer langsamen Reifung der Trauben und folglich einem Reichtum an Aromen in den Weinen, die Erträge sind gering und von hoher Qualität. Der Stil und die Handschrift von Lis Neris finden sich im "Confini" wieder, der auf Weichheit und Komplexität beruht und von dem nur 10.000 Flaschen produziert werden.

Alterungspotenzial: 20 Jahre

VERPACKT

:

KEINE

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers:

Lis Neris s.s. Landwirtschaftsbetrieb - Via Gavinana 5, - 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)