AESE:
Frankreich

ANBAUGEBIET:
borgogna

KLASSIFIZIERUNG: Bourgogne A.O.P.

TYP:
Stiller Weißwein

REBSORTEN:
100% Chardonnay

Gärung teilweise in Fässern aus französischer Eiche (30% neu), mit wöchentlicher "Batonnage". Gärung für 10 Monate in französischen Eichenfässern.

JAHRGANG:
2021

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
13,00 % Vol.

ASPEKT:
Zeigt eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

BOUQUET:
In der Nase entwickelt sich ein elegantes und feines Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten auf einem leicht mineralischen Hintergrund.

GESCHMACK:
Angenehme Frische und Intensität, am Gaumen reichhaltig und komplex mit Aromen von weißfleischigen Früchten. Der Bourgogne Chardonnay von Domaine Guy Amiot et Fils ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten und Frischkäse.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 8 und 10°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Schalentieren, Fisch und Frischkäse.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Der Chardonnay Bourgogne der Domaine Guy Amiot et Fils ist ein komplexer und ausdrucksstarker Wein aus Chardonnay-Trauben, die in der Gemeinde Chassagne Montrachet angebaut und sowohl im Weinberg als auch im Keller sorgfältig ausgewählt werden. Der Wein wird 10 Monate lang in französischen Eichenfässern bei einer natürlichen Kellertemperatur von 13-14° ausgebaut.

VERPACKT:
NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Frankreich

Angaben und Adresse des Herstellers

Guy AMIOT et Fils
13 Place du Grand Puits
21190 CHASSAGNE-MONTRACHET

Daten und Anschrift des Vertriebshändlers für Italien

Pellegrini Spa - Via Giuseppe Mazzini, 43 - 24034 Cisano Bergamasco (BG)