LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Trentino-Südtirol

KLASSIFIZIERUNG: Trento DOC Riserva Metodo classico

TYP: metodo classico brut Schaumwein

REBSORTEN: Chardonnay und Pinot Noir

JAHRGANG: 2020

FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ

ALKOHOLGEHALT: 12,50 % Vol.

ASPEKT: Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.

BOUQUET: Duftend, Aromen von Brot kombiniert mit Sahne, Orangenschalen und Gewürzen.

GESCHMACK: Delikates Perlage, anhaltende Säure, gut ausgewogen mit Noten von Apfel und Pfirsich.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 6 und 8 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Perfekt als Aperitif oder zu festlichen Toasts, passt er gut zu Rohkost und mariniertem Fisch, insbesondere zu Räucherlachs. Ausgezeichnet auch zu gebratenem Gemüse oder Meeresfrüchten, Pinzimonio und Geflügelsalat.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Die conti bossi fedrigotti leben seit fast 600 Jahren im Trentino und bewirtschaften seit über 300 Jahren mit Liebe und Professionalität Weinberge. Die erste Weinlese geht auf das Jahr 1697 zurück. Auch heute noch produzieren Isabella und Maria Josè Bossi Fedrigotti die Weine auf ihren alten Ländereien, die mit ihren 40 Hektar zu den wertvollsten Weinbergen der Region gehören. Ihnen zur Seite steht das in Venetien ansässige Unternehmen Masi agricola, das die traditionellen Weine der Familie modernisiert und die einzigartigen Eigenschaften der großen Trentiner Önologie hervorhebt. Das jüngste Ergebnis der Verbindung zwischen der alten Leidenschaft von Bossi Fedrigotti und der Erfahrung von Masi ist der Trentodoc Conte Federico: Dieser Flaggschiff-Wein des Trentino darf im Bouquet des alten Hauses nicht fehlen.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Angaben zum Erzeuger und Adresse:

Cantine Conti Bossi Fedrigotti - Via Unione, 43 - 38068 Rovereto (Trento)