LAND: Spanien

ANBAUGEBIET: Kastilien und Léon

KLASSIFIZIERUNG: Toro DO

TYP: roter Wein

REBSORTEN: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Die Reifung dieses Weins aus Castilla y León erfolgte 16 Monate lang in 225 und 400 Liter fassenden französischen Eichenfässern, davon 60% neu und 40% aus zweiter Hand, wobei alle 4 Monate umgefüllt wurde.

JAHRGANG: 2020

FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ

ALKOHOLGEHALT 15,00%

ASPEKT: Der Wein hat eine reife kirschrote Farbe, die von leuchtenden rubinroten Reflexen unterstrichen wird.

BOUQUET: ist das Bouquet fein, intensiv und tief. Die ersten Noten erinnern an schwarze Früchte, begleitet von Anklängen an Zistrose, Rosmarin und Zedernholz.

GESCHMACK: Der Auftakt ist angenehm und mündet in einen breiten, ernsten und komplexen Geschmack. Der Gaumen verführt durch seinen GESCHMACK, seine Cremigkeit und seine bemerkenswerte Länge. Reife Tannine sorgen für Weichheit und Geschmeidigkeit, während Noten von schwarzen Früchten, Zistrose, Oregano und Lakritze den aromatischen Ausdruck bereichern. Der Abgang ist lang und tief.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR zwischen 18 und 20°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Dieser Wein passt ideal zu einem gegrillten Rib-Eye-Steak, schwarzem Reis mit Oktopus oder einem Schokoladenkuchen.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE: Der Numanthia kann mindestens 20 Jahre lang im Keller reifen.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Spanien

Daten und Adresse des Herstellers:

Bodega Numanthia - Real, s/n, 49882 Valdefinjas, Zamora, Spanien