LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Friaul-Julisch-Venetien

KLASSIFIZIERUNG: Friaul-Julisch Venetien IGT

TYP: Rotwein

REBSORTEN: Merlot, Refosco

Die verschiedenen Weinpartien, aus denen der Vespa Rosso besteht, werden getrennt in Barriques aus Eichenholz (7 % zweiter Durchgang und 3 % neu) gelagert, wo sie ihre 18-monatige Reifephase beginnen. Anschließend werden die Weine verschnitten und in Flaschen abgefüllt. Bevor sie auf den Markt kommen, werden sie noch 12-18 Monate in der Flasche gereift.

JAHRGANG: 2023

FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ

ALKOHOLGEHALT 13,00%

ASPEKT: Leuchtendes Rubinrot, voll und brillant.

BOUQUET: Ein Wein, der besonders zu gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse passt, aber auch zu Fischsuppen und würzigen, strukturierten Zubereitungen.

GESCHMACK: Im Mund erscheinen die Tannine süß und ausgewogen, in perfekter Harmonie mit den säurehaltigen und alkoholischen Anteilen, das Ensemble spiegelt die Geruchsnoten wider. Sein Abgang ist ausgezeichnet, intensiv, lang und anhaltend.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR zwischen 18 und 20°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Ein Wein, der perfekt zu Coquillages und Krustentieren passt und mit jeder Art von weißem Fleisch und strukturierten Zubereitungen (auch geräuchert) gut zurechtkommt. Unwiederholbar, wenn er allein genossen wird.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE: "Der Vespa rosso ist der Rotwein des Weinguts schlechthin, der durch die geschickte Kombination von einheimischen und internationalen Rebsorten ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse schafft."

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Angaben zum Erzeuger und Adresse:

Bastianich Winey - via Darnazzacco 44/2 - Gagliano, 33043- Cividale del Friulano (Udine)