APPELLATION

Franciacorta Nature DOCG

WEINART

Sekt

JAHRGANG

N.V.

LAND

Italien

REGION

Lombardei

REBSORTE

Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%

40 Monate auf der Hefe

AUSBAU

Dieser „Freccianera“ Franciacorta Nature stammt aus der glücklichen Verbindung von Chardonnay und Pinot Noir, die 15 % zur endgültigen Mischung beiträgt. Die Reben dieser beiden Sorten wachsen in den eigenen Weinbergen und werden vom Team des Weinguts Fratelli Berlucchi sorgfältig überwacht. Die Trauben werden streng ausgewählt, um nur das Beste aus dem Herkunftsterroir zu repräsentieren, alkoholisch in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren und anschließend in der Flasche nach den Produktionsprinzipien der klassischen Methode gärt. Anschließend reift der Wein 40 Monate lang auf der Hefe, wobei beim Degorgieren und Abfüllen kein Zucker zugesetzt wird.

FLASCHENGRÖSSE

750ml

FARBE

Er präsentiert sich dem Auge in einem wunderschönen intensiven Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen und mit einem üppigen und anhaltenden cremigen Schaum. Die Perlage ist sehr fein und gewunden.

GESCHMACK

Am Gaumen ist er frisch und strukturiert, mit großer geschmacklicher Ausgewogenheit.

BOUQUET

Die Nase bietet ein ausdrucksstarkes Aroma mit mineralischem Charakter, das sich mit zarten Anklängen von Zitrusfrüchten, Litschi und Roggenbrot vermischt.

ALKOHOLGEHALT

13,50% Vol.

TEMPERATUR

8° – 10° C.

PASST ZU

Dieser Millesimato ist perfekt für jede Mahlzeit und passt gut zu raffinierten Vorspeisen, Fisch oder weißem Fleisch und mittelreifem Käse.

AUSZEICHNUNGEN

Gambero Rosso : Zwei Weingläser