Kategorie: Whisky
Gehäuse: Metallzylinder
Hersteller: Teeling Whiskey-Brennerei
Land: Irland
Sorte Whiskey: Single Malt
Rohmaterial: 100% Gerstenmalz
Alkoholgehalt:
46 % Vol.
Fasstyp:
Ex-Bourbon und Ex-Sauternes (2/3 Bourbon und 1/3 Sauternes)
Trübung: Mittel
Aroma: In der Nase ist der Torf subtil und mischt sich gut mit fruchtigen Noten, Ananas und Kokosnuss, dann Karamell und grüner Apfel mit einem Hauch von Leder und Vanille.
GESCHMACK: Am Gaumen haben wir anfänglich rauchige Noten, Lagerfeuerglut, dann kommt die süßere Seite zum Vorschein, Äpfel, Zimt, Schokolade und Gerstenmalz mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Abgang: Der Abgang ist von mittlerer Dauer, mit Noten von würziger Eiche, Apfel, Ananas und Lagerfeuerasche mit einem Hauch von Menthol.
Temperatur. Min. Serviertemperatur:
18 °C
Max. Serviertemperatur. Max. Serviertemperatur:
20 °C
FLASCHENGRÖSSE: 0.70L
ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Das Blackpitts-Gebiet, gleich hinter der Teeling distillerie, war Dublins Industriegebiet, in dem traditionell einige der größten Mälzereien der Stadt ansässig waren. Durch die Verwendung von Torfrauch zum Trocknen der Gerste während des Mälzungsprozesses entstand in diesem Gebiet stets ein unverwechselbares Aroma, der klassische Rauchgeschmack, der das Markenzeichen dieses Teelings ist.
Teeling Blackpitts ist ein irischer single malt whiskey, der dreimal getorft und destilliert wurde und in einer Kombination aus ex-Bourbon- und ex-Sauternes-Fässern (2/3 Bourbon und 1/3 Sauternes) reifte, bevor er mit 46% vol. abgefüllt wurde, ohne kalt gefiltert zu werden.
Hergestellt in Irland
Angaben zum Hersteller und Adresse:
Teeling Whiskey Distillery - 13-17 Newmarket, The Liberties, Dublin 8, D08 KD91, Irland