Scapegrace
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Scapegrace ist die Verwirklichung des Traums zweier junger Männer, die sich kennenlernten, nachdem der eine die Schwester des anderen geheiratet hatte: Ihre Leidenschaft für Gin führte sie dazu, Bars und Lounges zu besuchen und darüber zu diskutieren, wie ihr Destillat aussehen sollte. Scapegrace Gin wird in kleinen Chargen von Hand destilliert: Er wird aus reinem Getreide hergestellt und mit Botanicals aus der ganzen Welt angereichert. Eine interessante Besonderheit ist das Wasser, das während des Herstellungsprozesses verwendet wird. Es handelt sich um Meteorwasser, das 80 Jahre lang in der riesigen Gebirgskette der Südalpen, die sich entlang der Westküste der Südinsel erstreckt, aufbewahrt wird und natürlich durch unterirdisches Gestein gefiltert wird. All dies führt zu einer Reihe frischer Gins, die sich durch die perfekte Kombination von klassischen Wacholder- und Zitrusnoten mit blumigen und würzigen Anklängen auszeichnen.
