Weine aus Apulien

Rote Erde, jahrhundertealte Olivenbäume und eine ionische Brise: Apulien im Glas

Zwischen secco-farbenen Steinmauern und Weinstöcken, die sich bis zur Adria erstrecken, vereinen die Weine Apuliens die Wärme der Sonne und die milde Meeresbrise. Furordivino bietet Flaschen an, die die Großzügigkeit des eisernen Bodens, den vom Wind getragenen Geschmack und das saftige Fruchtfleisch der alten Trauben zum Ausdruck bringen und jeden Schluck zu einer Reise entlang des Absatzes von Italien machen.

• Die wichtigsten KLASSIFIZIERUNGEN - Primitivo di Manduria DOCG, Salice Salentino, Castel del Monte, Leverano und Locorotondo.
• Einheimische Rebsorten - Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Nero di troia, Bombino Bianco, Fiano Minutolo und Verdeca.
• Kellerstile - umhüllende Rotweine mit sanfter Mazeration, Roséweine aus dem Salento, duftende Weißweine, die im Stahl vergoren werden, und seltene Schaumweine nach dem metodo classico aus Bombino.
• Aromen & Geschmack - reife Sauerkirsche, secco Feigen, mediterrane Kräuter und angenehme Salzigkeit, die zu einem zweiten Schluck einlädt.
• Servieren bei Tisch - 8 °C-10 °C für Weiß- und Roséweine, 16 °C-18 °C für vollmundige Rotweine; die Manduria-Reserven über eine Stunde lang mit Sauerstoff versorgen.
• Typische Kombinationen - Orecchiette con cime di rapa, Bombette di Valle d'Itria, frische Burrata, Focaccia barese und gegrillter Fisch.
• Meister und neue Stimmen - historische Weingüter neben jungen Winzern, die sandige Böden mit Freiland- und biologischem Anbau bewirtschaften.

Entdecken Sie auch unsere Rosés aus dem Salento, lassen Sie sich von der Auswahl an Süßweinen verführen oder stoßen Sie mit einem Sekt nach dem metodo classico an, um das apulische Erlebnis zu vervollständigen.