LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Piemont

BESCHREIBUNG:

Der Likör Alpestre ist dank der Eigenschaften der für die Destillation verwendeten Heil- und Gewürzkräuter ein wahres natürliches Elixier, ein außergewöhnliches Verdauungsmittel und ein erfrischendes Tonikum. Alpestre wurde vor mehr als 150 Jahren vom Maristenbruder Emanuele mit der Absicht kreiert, ein Tonikum zur Heilung seiner kranken Brüder herzustellen, und wird noch heute nach dem alten Geheimrezept hergestellt, das die Destillation von nicht weniger als 34 Heilkräutern umfasst, Verdauungsfördernde und antiseptische Kräuter (wie Lavendel, Engelwurz, Wermut, Minze, Melisse und Fenchel) und ohne den geringsten Zusatz von Zucker oder künstlichen Aromen, lange in Eichenfässern gereift und ungefiltert abgefüllt.

ROHSTOFF:

Reines Destillat aus 34 aromatischen, verdauungsfördernden, stärkenden, erfrischenden und antiseptischen Kräutern - darunter Thymian, Wermut, Lavendel, Engelwurz, Fenchel, Tanacetus, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, Isop, Zedernholz und Kamille. Erfahrene Kräuterkundige bauen die Kräuter auf den Feldern in der Nähe der Brennerei an, bis sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Das Destillat wird seit 1857 nach einem geheimen Verfahren hergestellt, so dass alle Wirkstoffe vollständig und unverfälscht aus den Pflanzen extrahiert werden. Alpestre reift dann lange Zeit in slawonischen Eichenfässern in den geräumigen Kellern von Carmagnola und wird schließlich pur, ohne Zusatz von Zucker, Farbstoffen oder anderen Zusätzen, abgefüllt.

FLASCHENGRÖSSE:
700ml

ALKOHOLGEHALT
44,00%

EIGENSCHAFTEN:

Blassgoldene color, bietet in der Nase eine Fülle von krautigen und mentholhaltigen Empfindungen (u.a. Fenchel und Wermut), die durch den Äther des Alkohols vermittelt werden. Am Gaumen ist er seccoartig, balsamisch und mentholhaltig, mit einem langen bitteren Abgang.

VERKOSTUNG:

Pur nach den Mahlzeiten getrunken, ist er ein ausgezeichneter Verdauungstrunk, mit heißem Wasser und Honig vermischt und vor dem Einschlafen getrunken, wirkt er schlaffördernd.

VERKOSTUNG: NO

Hergestellt in Italien

Angaben und Adresse des Herstellers:

Destillerie San Giuseppe - Carmagnola (TO)