LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Venetien

KLASSIFIZIERUNG:
Valpolicella DOC

TYP:
Rotwein

REBSORTEN:
Corvina 60%, Rondinella 30% und Molinara 10%.

JAHRGANG:
NV

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT
12,00%

ASPEKT:
Intensives Rubinrot mit feiner Transparenz.

BOUQUET:
In der Nase duftig und fruchtig, mit typischen Aromen von knackigen Kirschen und roten Früchten.

GESCHMACK:
Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen und erinnert auf elegante Weise an die angenehmen fruchtigen Noten
und bietet einen schlanken und angenehm anhaltenden Schluck.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 14 und 16°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Eleganz und Leichtigkeit machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für den täglichen Genuss, insbesondere zu ersten Gängen, weißem Fleisch, frischem und mittelreifem Käse. Probieren Sie ihn zu aufwendigen und reichhaltigen Pizzen.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Gärung bei kontrollierter Temperatur 25/30° für 12 Tage. Reifung im Stahl für 6 Monate. Bei einigen Jahrgängen kurze Lagerung in großen slawonischen Eichenfässern. Er stammt aus ausgewählten Parzellen der Valpolicella-Weinberge. Ein traditioneller Wein, den es wiederzuentdecken gilt.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Tommasi Viticoltori - via Ronchetto, 4 - 37029 - Pedemonte - Verona