LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Friaul-Julisch-Venetien

KLASSIFIZIERUNG:
Friuli isonzo doc

TYP:
Weißwein

REBSORTEN:
Friulano, Sauvignon, Riesling

JAHRGANG
2023

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
14,00% Vol.

ASPEKT:
Leuchtend strohgelb.

BOUQUET:
Ein delikates Bouquet mit Noten von fiore di campo, Zitrusaromen, astigen Früchten, Tabakpfirsich, Noten von Heilkräutern und Mandelnoten.

GESCHMACK:
Harmonisch am Gaumen, mit reicher, saftiger Frucht, gut ausgeglichen durch eine pikante Note und einen Abgang von lebendiger Frische.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 10 und 12°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Passt zu Vorspeisen und Fisch während der gesamten Mahlzeit, insbesondere zu ersten Gängen wie Tagliolini mit Seespinne, zu ersten Gängen mit Gemüse und Risotto, ideal zu weißem Fleisch und Omeletts, zu nicht zu reifem Weich- oder Halbhartkäse.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Fiore di campo di lis neris ist ein weicher, frischer und duftender Weißwein mit einem ausdrucksvollen und blumigen Charakter, wie sein Name schon sagt. Er wird hauptsächlich aus Friulano-Trauben hergestellt und zeigt sich in einem sauberen und einnehmenden Schluck mit einer schönen aromatischen Fülle.

Der Wein Fiore di campo ist ein classico dieser berühmten Weinkellerei mit Sitz in San Lorenzo Isontino. Lis Neris besitzt insgesamt mehr als 70 Hektar Weinberge in verschiedenen Gebieten des Territoriums und produziert eine Reihe von Weinen, die sich durch eine bemerkenswerte ausdrucksstarke Frische auszeichnen, die die Eigenschaften des Gebiets sehr gut zum Ausdruck bringt. Die Friulano-, Sauvignon blanc- und Riesling-Reben sind etwa 15 Jahre alt und werden in der Provinz Gorizia in den geschätzten Gebieten von San Lorenzo Isontino, la mora, Romans, auf einer kiesigen und kalkhaltigen Hochebene angebaut , die besonders für weiße asti geeignet ist. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung erfolgt sorgfältig und nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes, ohne Einsatz von chemischen Unkrautvernichtungsmitteln und mit minimaler Anwendung von Behandlungen. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand durch Selektion der Trauben im Weinberg, so dass nur gesunde und reife Trauben in die Weinbereitung gelangen. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt. Der Wein reift 8 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage.

Ein perfekter Wein, der sofort getrunken werden kann, der sich aber auch bis zu 10 Jahre lang gut entwickeln kann, wenn er im Keller ruht.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Lis Neris s.s. Agricola - Via Gavinana 5, - 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)