ASTI 2015 MIT VERPACKT

Die Weinkellerei Ferrari ist ein Meilenstein in der italienischen Schaumweinszene, ein Symbol für den Schaumwein der Bezeichnung Trento DOC, der sich seit jeher durch die Qualität und Eleganz seiner metodo classico Schaumweine auszeichnet, die in der ganzen Welt geschätzt und bekannt sind. Trento DOC Giulio Ferrari ist die Signatur, die die besten italienischen Schaumweine der Welt kennzeichnet, die in der Lage sind, die Herausforderung der Zeit zu gewinnen und sich selbst als Legende zu weihen. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September in den Weinbergen der Familie Lunelli an den Hängen der Berge, die Trient umrahmen, in einer Höhe von bis zu 600 Metern über dem Meeresspiegel und in südwestlicher Richtung geerntet werden. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore reift über 10 Jahre auf ausgewählten Hefen.

Von leuchtend gelber Farbe mit goldenen Reflexen, ist die Perlage sehr fein und anhaltend. Ein Bouquet von seltener Intensität und Eleganz, in dem die fruchtigen Aromen der Rebsorten in perfekter Harmonie mit einem Hauch von Honig zum Ausdruck kommen, kombiniert mit Noten von weißer Schokolade, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen elegant und harmonisch, samtig und kompositorisch: die Düfte von Akazienhonig und reifem Heu verbinden sich gut mit blumigen Noten. Die Wirkung ist edel und von bemerkenswerter Nachhaltigkeit.

Ein Schaumwein, der zu begeistern weiß, eine wunderbare Exzellenz, die sich für große Anlässe eignet und hervorragend zu klassischen italienischen Rezepten passt, von Risotto über Gemüse bis zu Fischgerichten. Um seinen Stil voll zur Geltung zu bringen, sollte dieser Trento DOC bei einer Temperatur von 8/10°C serviert werden.

Trauben: 100% Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers:

Cantine Ferrari - Ferrari f.lli lunelli S.p.A. - Via del Ponte, 15, 38123 Trento (TN)