LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Trentino-Südtirol

KLASSIFIZIERUNG: vigneti delle dolomiti igt

TYP: Weißwein

REBSORTEN: 100% Müller Thurgau

JAHRGANG: 2025

FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ

ALKOHOLGEHALT: 13,00 % Vol.

ASPEKT: Der Müller Thurgau präsentiert sich in einer hellen strohgelben color.

BOUQUET: Er besticht durch seine faszinierende Aromatik mit angenehmen Noten von Kräutern, Moscato und einem Hauch von Aprikose.

GESCHMACK: Die Frische des Weins verleiht jedem Schluck Jugend und eine feine Struktur. Ein trinkbarer Aperitif und vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 8 und 10 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Idealer Aperitif, passend zu leichten mediterranen Vorspeisen.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Dieser Müller Thurgau von Elena Walch ist ein typisches Beispiel dafür, wie die Einzigartigkeit eines Terroirs in Verbindung mit dem Klima und der hochprofessionellen Arbeit in Weinberg und Keller edle Weine hervorbringen kann. Dies ist im Wesentlichen die Philosophie dieses Weins, der die einzige Ausdrucksmöglichkeit seines Bodens sein muss, und dass dieser nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit bearbeitet werden muss, damit er unversehrt an die nächsten Generationen weitergegeben werden kann.
Delikates Strohgelb, mit ausgeprägten mineralischen Noten, reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er entschieden frisch und würzig, mit gutem Alkoholgehalt und dezentem Abgang.
Auf einem Tintenfischsalat oder zu einem Teller linguine mit Scampi, zu Kalbfleischscaloppine oder, warum nicht, zu Sauris-Schinken.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers

Elena Walch - castel ringberg & Kastelaz - Via A. Hofer. 1 - 39040 Tramin (BZ)