BANFI GETROCKENER PRUGNE DER MONTALCINO HÜGEL 250gr.
BANFI GETROCKENER PRUGNE DER MONTALCINO HÜGEL 250gr.
LAND:
Italien
ANBAUGEBIET:
Toskana
KLASSIFIZIERUNG:
Entsteinte Pflaumen aus den Hügeln von Montalcino
BESCHREIBUNG:
Dank der günstigen klimatischen Bedingungen, die die Reifephase der Früchte begleiten, sind die in Banfi angebauten Pflaumen sehr reich an Polyphenolen und weisen einen etwa dreimal höheren Gehalt an Hydroxyzimtsäure auf als die durchschnittlichen Früchte anderer italienischer Herkunft. Aus diesen saftigen Früchten entstehen die entsteinten secco Pflaumen und die schmackhafte extra secco Pflaumenmarmelade.
Die Trocknung und Sortierung erfolgt im Obstzentrum des Unternehmens, während das Produkt anschließend an ein genossenschaftliches Verpackungszentrum in Modena geliefert wird.
FLASCHENGRÖSSE:
250gr.
BANFI:
Die zweitgrößte Baumkultur des Unternehmens ist der Pflaumenbaum. Auf 100 Hektar, hauptsächlich entlang der Flüsse Orcia und Ombrone, werden Pflaumen der Sorte Agen angebaut, von denen Banfi der größte italienische Produzent ist.