Name: DONNAFUGATA SEDARA SICILIA DOC ROTWEIN TROCKEN 750mℓ
Brand: DONNAFUGATA
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock

Preis

Menge

APPELLATION	Sicilia DOC
WEINART	Rotwein Trocken
JAHRGANG	2021
LAND	Italien
REGION	Sizilien
REBSORTE	Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
AUSBAU	Es wird hauptsächlich mit Nero d'Avola-Trauben und mit Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben hergestellt, die zwischen August und September rigoros von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit Mazeration auf den Häuten bei einer kontrollierten Temperatur von 25 bis 28 ° C für etwa 10 Tage. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 9 Monate in Betonweingläsern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
FLASCHENGRÖSSE	750ml
FARBE	Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus.
BOUQUET	Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet von rotfleischigen Früchten, insbesondere Kirschen, angereichert mit einem Hauch von Rose.
GESCHMACK	Im Mund folgt es den Empfindungen, die von der Nase wahrgenommen werden, und erweist sich als frisch mit weichen und angenehmen Tanninen.
ALKOHOLGEHALT	13,22% Vol.
TEMPERATUR	16° – 18° C.
PASST ZU	Dieses Rot passt perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, Hühnchen-Cacciatore und Barbecue. Wir empfehlen die Kombination mit frisch angebratenem Thunfisch.
AUSZEICHNUNGEN	James Suckling : 90/100

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