cascina valle asinari
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Die Cascina befindet sich in San Marzano Oliveto auf dem Hügel Valle asinari, dessen Weinbaupotenzial bereits Mitte des 14. Jahrhunderts von den Herren von Asinari beschrieben wurde. Auf diesem historischen, 15 ha großen Hügel, der in Bezug auf den Barolo mit Cannubi vergleichbar ist, wachsen 4 außergewöhnliche Weine, die alle auf der Basis oder zu 100% aus Barbera, der ursprünglichen Rebsorte der Region Asti, bestehen.
Cascina valle asinari ist heute im Besitz von Oscar Farinetti und Piero Bagnasco.
