Cantina Privata Boscaini

Cantina Privata Boscaini: Amarone cru e rarità di famiglia

Nel cuore della Valpolicella Classica, Cantina Privata Boscaini raccoglie i “tesori liquidi” della famiglia che dal 1772 guida Masi: piccole partite di Amarone e selezioni uniche nate solo nelle annate migliori, frutto della paziente tecnica dell’appassimento. Ogni bottiglia racconta un savoir-faire tramandato e custodito con cura artigiana.

• Patrimonio esclusivo: annate storiche conservate in caveau climatizzati, aperte al pubblico in quantità limitatissime.
• Cru iconici:
  • Campolongo di Torbe Amarone DOCG — potenza vellutata, note di cacao e spezie dolci.
  • Mazzano Amarone DOCG — freschezza balsamica e tannino fitto.
  • Osar Rosso Verona IGT — 100 % Oseleta, struttura sorprendente e lunga persistenza.
  • Mezzanella Amandorlato Recioto DOCG — passito raro, carezza di frutta secca e scorza d’agrumi.
• Appassimento sartoriale: uve distese su arele di bambù per oltre 100 giorni, poi affinamento in botti di rovere di Slavonia.
• Filosofia di famiglia: attenzione maniacale al dettaglio, apertura solo delle barrique che superano severi assaggi interni.
• Longevi per natura: capacità di evolvere per decenni, svelando stratificazioni di profumi e sapori.

Dalla profondità di un Amarone da meditazione alla complessità di un raro Recioto, Cantina Privata Boscaini invita gli appassionati a scoprire autentiche gemme enoiche: edizioni limitate che celebrano la storia, la terra e l’ingegno di una grande famiglia veneta.