LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Lombardei

KLASSIFIZIERUNG:
franciacorta DOCG

TYP:
Franciacorta Methode (Nachgärung in der Flasche) 60 Monate auf der Hefe

REBSORTEN:
Chardonnay 60%
Pinot Blanc 30%
Pinot Noir 10%.

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
12,50 % Vol.

ASPEKT:
Strohgelb mit goldenen Reflexen, reichlich Mousse und feiner, anhaltender Perlage.

BOUQUET:
In der Nase Zitrus- und Balsamico-Noten, begleitet von Hefe- und Röstaromen, Mandel- und Haselnussaromen.

GESCHMACK:
Im Geschmack zeigt sich ein ausgewogener, weicher und schmackhafter Körper mit einer ausgezeichneten Textur und einem besonderen Abgang von Gebäck.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 6 und 8 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Ideal für Aperitifs, zu Fisch und allgemein zu ersten Gängen.
Überrascht mit Garnelen-Tempura.

PRÄMIERUNGEN:
***

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Der JAHRGANG, der Verlauf des Weinbergs und die Sorgfalt, die Natur zu verstehen, sind die Eckpfeiler der Philosophie von Fratelli Berlucchi, einem historischen Weingut in Franciacorta seit 1967. Das Land spricht durch die Weine dieser Kellerei in Borgonato di Cortefranca, wo die moränischen und kalkhaltigen Böden eine unauslöschliche Spur auf jedem Etikett hinterlassen, in Form von mineralischer Komplexität, Geschmack und sogar Langlebigkeit.
Dieser brut ist ein gekonnter blend aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc, ein außergewöhnlicher franciacorta, der für eine lange Reifung geeignet ist (gut 60 Monate sui lieviti) und der jetzt den Höhepunkt seiner Entwicklung erreicht hat.

VERPACKT: JA

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Azienda Agricola Fratelli Berlucchi - Via Broletino, 2, 25040 Corte Franca (BS)