PAESE:
Italia

REGIONE:
Puglia

DENOMINAZIONE:
Puglia IGT

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
Nero di Troia

ANNATA:
2019

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
13,00%

ASPETTO:
Rosso porpora luminoso

BOUQUET:
Ricco bouquet di frutti di bosco a bacca rossa con note di viola mammola.

SAPORE:
Palato di medio corpo, fruttato e minerale con finale persistente e lungo

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Temperatura: 16°-18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Si abbina perfettamente a pasta e carni ed è ideale con la mozzarella o il formaggio locale “Burrata”.

PREMI:

Medaglia d’oro – Gilbert Gaillard International 2021

NOTE AGGIUNTIVE:
Posizione del vigneto: Puglia, colline del Nord (altitudine: 300-450 mt s.l.)

Vinificazione: una macerazione di 9-10 giorni in vasche di acciaio con attenti rimontaggi, a temperatura controllata, macroossigenazione e delestage assicura l’estrazione delle componenti aromatiche e di colore.

ASTUCCIATO:  NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Cantine Torrevento srl - SP234, km 10  - 70033 - Corato (BA)

LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:

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