LAND:
Italien
ANBAUGEBIET:
Umbrien
TYP:
Rotwein
REBSORTEN:
50% Sangiovese
50% Cabernet sauvignon
FLASCHENGRÖSSE:
2019
FLASCHENGRÖSSE:
750ml
ALKOHOLGEHALT
13,50%
ASPEKT:
Intensive rubinrote Farbe.
BOUQUET:
Großzügiges Bouquet mit Anklängen an Brombeermarmelade, dann Eukalyptus und Lakritze.
GESCHMACK:
Beeindruckende Struktur, sehr ausgewogene Tannine und langer Abgang.
OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
zwischen 16 und 18°C
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Sehr gut ausgewogene Tannine und langer Abgang. Perfekt zu Wild, insbesondere zu Wildschwein.
ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Ein rebellischer und individueller Wein
DerIGT Umbria Rosso Torami wurde erstmals im Jahr 2003 vinifiziert und hat seinen Namen von einem Ortsnamen. Er entstand aus dem Wunsch heraus, mit einem blend aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon zu experimentieren, um einen fesselnden und einhüllenden Wein zu erhalten.
Die Weinberge, aus denen er stammt, liegen in der Gegend des Trasimenischen Sees in Umbrien.
Die Mazeration dauert zwanzig Tage in Kontakt mit den Schalen, dann erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahlfässern für die gleiche Anzahl von Tagen.
Anschließend wird der Wein für zehn Monate in Barriques aus französischer Eiche gelagert, während er für sechs Monate in der Flasche reift. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und ein großzügiges bouquet, das mit Noten von la mora beginnt und dann in Eukalyptus und Lakritze übergeht. Sehr ausgewogene Tannine und ein langer Abgang. Passt hervorragend zu Wild, insbesondere zu Wildschwein.
VERPACKT:
MIT ELEGANTER "LAMBORGHINI"-GESCHENKBOX
Allergene: enthält Sulfite
Hergestellt in Italien
Daten und Adresse des Herstellers
Tenuta Lamborghini S.r.l. Località Soderi, 1
Panicarola | Panicale 06064 (Perugia)