LAND:
Italien
ANBAUGEBIET:
Venetien
KLASSIFIZIERUNG:
colli berici DOC
TYP:
Rotwein
REBSORTE:
100% Carmenere.
Auswahl von Trauben aus dem Carmenere-Weinberg in Oratorio San Lorenzo. Reifung für 12 Monate in 20% neuen und 80% nicht neuen barriques.
JAHRGANG:
2021
FLASCHENGRÖSSE:
750ml
ALKOHOLGEHALT
13,50%
ASPEKT:
Dunkelrote Farbe mit blau-violetten Reflexen.
BOUQUET:
Intensiv, mit Aromen von Kräutern und Gewürzen, dunklen Früchten und samtenen Tanninen. Fesselnd.
GESCHMACK:
Am Gaumen ist er faszinierend und direkt, unterstützt von samtigen Tanninen.
OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 16 und 18°C
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Gemischter Grill, Schweinebraten, Wurst- und Käseplatte.
ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Im Oratorio di San Lorenzo haben die Carmenere-Rebstöcke endlich das Alter von 15 Jahren überschritten. Die sorgfältige Pflege des Weinbergs, die ständigen Verbesserungen und die im Laufe der Zeit erzielten Erfolge haben es uns ermöglicht, die Parzellen, die an die Parzelle grenzen, aus der unser Referenzetikett stammt, immer mehr aufzuwerten: "ORATORIO DI SAN LORENZO Carmenere Riserva Doc Colli Berici".
So wurde mit dem JAHRGANG 2015 der zweite Wein geboren: "CARMINIUM Carmenere Doc Colli Berici". Er repräsentiert eine direktere Annäherung an den Carmenere in seiner Reinheit, ohne dabei Komplexität und Finesse zu vernachlässigen. Die von den Wäldern dieses unglaublichen Ortes geschaffenen Tone, die fast in einem wilden Zustand erhalten sind, drücken einen einzigartigen Wein aus.
HOLZKISTE MIT SIEBDRUCK:
YES
HERVORRAGEND ALS GESCHENKIDEE GEEIGNET
Allergene: enthält Sulfite
Hergestellt in Italien
Daten und Adresse des Herstellers
Inama Azienda Agricola - Località Biacche, 50, 37047 San Bonifacio (VR)