ELENA WALCH GEWURTZTRAMINER ALTO ADIGE DOC WEIßWEIN TROCKEN 750mℓ
ELENA WALCH GEWURTZTRAMINER ALTO ADIGE DOC WEIßWEIN TROCKEN 750mℓ
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APPELLATION |
Südtirol - Alto Adige DOC |
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WEINART |
Weißwein Trocken |
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JAHRGANG |
2023 |
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LAND |
Italien |
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REGION |
Südtirol |
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REBSORTE |
Gewürztraminer 100% |
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AUSBAU |
Nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen werden die Trauben weich gepresst, dann beginnt die Gärung, die nur in Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C stattfindet. Der Wein reift einige Monate in denselben Behältern. |
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FLASCHENGRÖSSE |
750ml |
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FARBE |
Dieser Gewürztraminer hat eine leuchtend gelbe Farbe. |
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BOUQUET |
Goldenen Nuancen und ein für die ursprüngliche Rebsorte charakteristisches Bouquet von Aromen wie Rose, weiße Blüten und Gewürze. |
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GESCHMACK |
Am Gaumen ist es fein und vollmundig, gekennzeichnet durch einen harmonischen Geschmack, der mit einem Abgang von schöner Intensität endet. |
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ALKOHOLGEHALT |
14,00% Vol. |
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TEMPERATUR |
10° – 12° C. |
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PASST ZU |
Als Aperitif an einem Sommerabend geeignet, passt es sowohl zu scharfem Essen als auch zu intensivem Käse oder sogar zu allen Schalentierzubereitungen und gegrilltem Fisch. |
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