ELENA WALCH SAUVIGNON SÜDTIROL DOC WEIßWEIN TROCKEN 750mℓ
ELENA WALCH SAUVIGNON SÜDTIROL DOC WEIßWEIN TROCKEN 750mℓ
APPELLATION |
Südtirol DOC |
WEINART |
Weißwein Trocken |
JAHRGANG |
2023 |
LAND |
Italien |
REGION |
Südtirol |
REBSORTE |
100% Sauvignon |
AUSBAU |
Die Trauben werden sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und bei einer kontrollierten Temperatur von 19°C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe. |
FLASCHENGRÖSSE |
750ml |
FARBE |
Der Sauvignon besticht mit leuchtendem Gelb mit grünlichen Reflexen. |
BOUQUET |
Einem aromatischen Bukett mit reifen Stachel- und Holunderbeeren sowie feinen Kräuternoten. |
GESCHMACK |
Saftige Säure, elegante Struktur und ein einladender Abgang prägen den Gaumen. |
ALKOHOLGEHALT |
13,00% Vol. |
TEMPERATUR |
10° – 12° C. |
PASST ZU |
Ein passender Wein zu vielen Gelegenheiten, vom Aperitif über viele Vorspeisen, bis hin zu delikaten Fischgerichten und Geflügel. |
LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:
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