VITE COLTE ROSSOFUOCO BARBERA D'ASTI DOCG 750mℓ
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VITE COLTE ROSSOFUOCO BARBERA D'ASTI DOCG 750mℓ
PAESE:
Italia
REGIONE:
Piemonte
DENOMINAZIONE:
Barbera d'Asti DOCG
TIPO:
Vino Rosso
VITIGNI:
100% Barbera.
La vinificazione è di tipo tradizionale, con successiva fermentazione malolattica e affinamento in acciaio.
ANNATA:
2022
FORMATO:
750ml
GRADO ALCOLICO:
14,00%
ASPETTO:
colore rosso rubino intenso
BOUQUET:
vinoso, ben equilibrato con note di frutta, come ribes rosso e fragola.
SAPORE:
secco, con piacevole acidità e buon corpo. Alcune sfumature di liquirizia e mirtillo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 16 e i 18°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Da bersi nei primi anni di vita, questo Barbera d'Asti è perfetto per accompagnare antipasti, taglieri di affettati e salumi e carni rosse non troppo elaborate.
NOTE AGGIUNTIVE:
I vigneti per questa selezione da agricoltura biologica si trovano in un’area a bassa densità viticola. La vinificazione è di tipo tradizionale, con successiva fermentazione malolattica e affinamento in acciaio.
ASTUCCIATO:
NO
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