LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Trentino-Südtirol

KLASSIFIZIERUNG: Alto adige DOC

TYP: Weißwein

REBSORTEN: 100% Gewürztraminer

JAHRGANG: 2025

FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ

ALKOHOLGEHALT: 13,00 % Vol.

ASPEKT: Der Gewürztraminer versprüht den ganzen Charme Südtirols in seinen harmonischen, hellgelben Farbtönen mit goldenen Reflexen.

BOUQUET: Die Eigenschaften dieser Rebsorte spiegeln sich in seinem intensiv-aromatischen bouquet wider, das von Noten von Rosenblättern bis zu Blumen und Gewürzen reicht.

GESCHMACK: Im Mund entfaltet er seine ganze Finesse mit einem frischen Körper, harmonischer Eleganz und intensivem Abgang.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 10 und 12 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Ein ausgezeichneter Aperitif, ideal zu Schalentieren und gegrillten Fischgerichten, zu Pastete und Gänseleber.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Der Gewürztraminer ist eine autochthone italienische Rebsorte, die aus dem kleinen LAND Tramin in der Südtiroler Provinz Bozen stammt. Sein Name leitet sich aus der Verbindung seiner charakteristischen Eigenschaft, der Aromatik, mit dem Namen seines Herkunftsortes ab: Tramin. Dieser besonders charmante und elegante Wein ist dank der sehr feinen Aromen von Blumen und Früchten, die durch das kalte Klima dieses Gebiets verstärkt werden, bei allen beliebt und in der ganzen Welt gefragt, da er sich mit einer Vielzahl von Rezepten kombinieren lässt, sowohl mit der mediterranen als auch mit der asiatischen Küche.
Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und öffnet sich mit klaren Aromen von gelben Rosen, Birnen und Litschis, kandierten Zitronen und Honig. Am Gaumen ist er samtig, perfekt unterstützt von einer lebendigen Säure und mit einem langen, fruchtigen Abgang.
Er ist ein hervorragender Aperitif und passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten, Sushi und gegrilltem Fisch, aber auch zu Gänseleberpastete.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers

Elena Walch - castel ringberg & Kastelaz - Via A. Hofer. 1 - 39040 Tramin (BZ)