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APPELLATION |
Sicilia DOC Nero d'Avola |
WEINART |
Rotwein Trocken |
JAHRGANG |
2021 |
LAND |
Italien |
REGION |
Sizilien |
REBSORTE |
Nero d'Avola 100% |
AUSBAU |
Es wird aus 100% Nero d'Avola-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Tagen des Septembers von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Stahl mit einer Mazeration in Kontakt mit den Häuten für 6-8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 24-25 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 2 Monate in Stahl und weitere 5 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. |
FLASCHENGRÖSSE |
750ml |
FARBE |
Es hat eine helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. |
BOUQUET |
In der Nase setzt er duftende, fruchtige Noten von Kirsche und roter Pflaume frei, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer. |
GESCHMACK |
Am Gaumen ist es voll und frisch, mit weichen Tanninen und einem äußerst angenehmen Getränk. |
ALKOHOLGEHALT |
13,15% Vol. |
TEMPERATUR |
15° – 16° C. |
PASST ZU |
Hervorragend zu Fischsuppen, Pizza und Spaghetti mit Tomatensauce. |
AUSZEICHNUNGEN |
Wine Enthusiast : 90/100 James Suckling : 91/100 Decanter : 91/100 |
LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:
Sie werden per FEDEX- oder DHL-Expresskurier verschickt und in der Regel innerhalb von 5-7 Tagen nach dem Bestelldatum geliefert. Die Transportkosten werden automatisch berechnet und sind mit zunehmender Anzahl der gekauften Flaschen proportional niedriger.
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