LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Sardinien

TYP:
Stiller roter Wein

REBSORTEN:
Cannonau 100%

12-monatige Reifung in 500-Liter-Fässern (Tonneaux) aus französischer Eiche.

JAHRGANG:
2019

FLASCHENGRÖSSE:
1500mℓ (MAGNUM)

ALKOHOLGEHALT:
15,00 % Vol.

ASPEKT:
Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

BOUQUET:
Intensive Aromen von roten Früchten und typischen mediterranen Düften, unter denen die Zartheit von Helichrysum hervorsticht. Leichte Gewürznoten und balsamischer Abgang.

GESCHMACK:
Im Auftakt würzig, mit gutem Volumen in der Mitte des Mundes und einem langen, eleganten Abgang.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 20 und 22 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Ideal zu reifen Käsesorten, Fleisch- und Wildgerichten.

PRÄMIERUNGEN:
2022 Goldmedaille Mundus Vini

2022 Goldmedaille beim Wettbewerb Grenaches du Monde

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Redìt, Cannonau di Sardegna DOC Riserva, ist ein prestigeträchtiger Wein mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Er wird aus ausgewählten Weinbergen in zwei verschiedenen Gebieten Sardiniens hergestellt.
Redìt ist eine Riserva, eine raffinierte Flasche, die aus sorgfältig ausgewählten und von asti geernteten cannonau Trauben hergestellt wird. Er reift 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern (Tonneaux) aus mittelstark getoasteter französischer Eiche: Dank dieser Holzpassage und dieser langsamen Mikro-Sauerstoffanreicherung erhält der Redìt cannonau di Sardegna DOC Riserva eine geschmackliche und aromatische Komplexität mit angenehmen Gewürznoten. Er hat ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack, mit Noten von roten Früchten und mediterraner Macchia, vollmundig und anhaltend, aber gleichzeitig delicato. Ein außergewöhnlicher Ausdruck der repräsentativsten Rebsorte Sardiniens.

VERPACKT:
ELEGANTE SCHWARZE HOLZKISTE

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Kellerei Santa Maria la Palma - Via Zirra - 07041 Santa Maria la Palma - Alghero