LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Toskana

KLASSIFIZIERUNG:
Rosso di Montalcino DOCG

TYP:
Roter Wein

REBSORTE:
100% Sangiovese

Der Wein reift 12 Monate lang in Eichenfässern und vervollständigt seinen Reifeprozess mit einigen Monaten in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

JAHRGANG:
2023

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
13,50%

ASPEKT:
Intensive, leuchtend rubinrote Farbe.

BOUQUET:
Das Bouquet besticht durch sein ausgeprägtes Veilchenaroma, das durch Noten von roten und schwarzen Beeren wie Johannisbeeren und Brombeeren bereichert wird.

GESCHMACK:
Der Geschmack bestätigt sich als reichhaltig, großzügig mit einer deutlichen tanninhaltigen Textur, aber ohne Übertreibungen. Der frische mentholhaltige Abgang verleiht ihm Ausgewogenheit und Annehmlichkeit.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 16 und 18°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Perfekt in Begleitung eines saftigen gemischten Grills, z.B. mit Entenrisotto.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Der Rosso di Montalcino "Campo ai Sassi" ist ein frischer und duftender Wein, der von Frescobaldi auf dem herrlichen Weingut Castel Giocondo in Montalcino hergestellt wird. Man kann ihn als den jüngeren, helleren, unmittelbaren, weniger tanninhaltigen und anspruchsvollen Bruder des Brunello bezeichnen. Sein fruchtiges und elegantes Profil und sein stromlinienförmiger und dynamischer Schluck machen ihn sofort trinkreif, obwohl er problemlos mehrere Jahre reifen kann. Er ist ein Rotwein, der sich sehr gut zu Tischen kombinieren lässt, wo er schmackhafte erste Gänge mit Wildsaucen oder gegrilltem Fleisch begleiten kann.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Marchesi Frescobaldi società agricola S.r.l. - Via S. Spirito, 11 - 50125 - Florenz