ELENA WALCH KALTERSEE "PER SE" ALTO ADIGE DOC 750mℓ
ELENA WALCH KALTERSEE "PER SE" ALTO ADIGE DOC 750mℓ
APPELLATION |
Südtirol DOC |
WEINART |
Rotwein Trocken |
JAHRGANG |
2021 |
LAND |
Italien |
REGION |
Südtirol |
REBSORTE |
100% Schiava |
AUSBAU |
Die traditionelle Maischegärung findet im Stahltank bei einer Temperatur von maximal 27°C in 7 Tagen statt. Säureabbau und Lagerung erfolgen in slawonischen/französischen Eichenfässern (80 hl) und Stahltank. Der Wein erreicht die Trinkreife bereits im Frühjahr des darauffolgenden Jahres. |
FLASCHENGRÖSSE |
750ml |
FARBE |
Der Kalterersee Classico Superiore „per sé“ überzeugt mit einem frischen Rubinrot. |
BOUQUET |
Elegant-fruchtigen Bukett von Weichselkirschen und Veilchennoten, weißem Pfeffer und etwas Bitterschokolade. |
GESCHMACK |
Feingliedrige Gerbstoffe und eine frische Struktur prägen den Gaumen. Eine gelungene und innovative Kalterersee-Interpretation zwischen Tradition und Aufbruch – ein Wein, der „für sich selbst“ spricht! |
ALKOHOLGEHALT |
13,00% Vol. |
TEMPERATUR |
13° – 15° C. |
PASST ZU |
Passt zu vielen Gerichten, von der Speckmarende quer durch ein ganzes südtirolerisches oder mediterranes Menü, wie auch zu verschiedenen Fischspeisen. |
LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:
Sie werden per FEDEX- oder DHL-Expresskurier verschickt und in der Regel innerhalb von 5-7 Tagen nach dem Bestelldatum geliefert. Die Transportkosten werden automatisch berechnet und sind mit zunehmender Anzahl der gekauften Flaschen proportional niedriger.
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