Name: ABBAZIA DI NOVACELLA AMPHORA ORANGENWEIN MITTERBERG WEISS IGT 750mℓ
Brand: ABBAZIA DI NOVACELLA
Price: 24.5 EUR
Availability: OutOfStock

ABBAZIA DI NOVACELLA AMPHORA ORANGENWEIN MITTERBERG WEISS IGT 750mℓ

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LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Trentino-Südtirol

KLASSIFIZIERUNG: Alto adige Eisacktal DOC

TYP: Stiller Weißwein

REBSORTEN: 50% Grüner Veltliner , 50% Sylvaner

Vinifizierung: Maischegärung in Amphoren
Reifung: 14 / 26 Monate in Amphoren
Flaschenreifung: 12 Monate

JAHRGANG: 2023

FLASCHENGRÖSSE: 750ml

ALKOHOLGEHALT: 12,00 % Vol.

BESCHREIBUNG:

Alpine Frische trifft auf uralte Tradition. In Amphoren auf den Schalen vergoren und lange in diesen gereift, verbindet Amphora die Finesse des Sylvaners mit der Würze des Grünen Veltliners, der Mineralität der Amphoren und der Extravaganz der Maischegärung.

Die Nase erinnert an Zitrus- und Sommerfrüchte wie Orange, Clementine und Aprikose, kombiniert mit Kräuternoten wie Minze und Rosmarin. Der Geschmack ist entschieden, elegant und vollmundig, mit einer ausgezeichneten Frische und Würze, die dem Abgang Energie verleiht.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 10° und 12 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Geräucherter Fisch; Risotto mit Meeresfrüchten; gereifter Käse ; Wurstwaren und Salami

Nudeln mit Gemüsesoße

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers

Abbazia di novacella - Via Abbazia 1 - 39040 Varna (BZ)

LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:

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