LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Toskana

KLASSIFIZIERUNG:
Toskana IGT

TYP:
Rotwein

REBSORTEN:
Cabernet sauvignon, Merlot

Der Wein wird 15 Monate lang in Barriques aus französischer und zu einem kleinen Teil aus amerikanischer Eiche ausgebaut und ruht dann weitere 3 Monate in der Flasche.

JAHRGANG:
2023

FLASCHENGRÖSSE:
750mℓ

ALKOHOLGEHALT:
13,50%

ASPEKT:
Ein leuchtend rosso gefärbter Wein.

BOUQUET:
In der Nase zeigen sich angenehme Beerennoten, die durch Kaffeenoten und Nuancen von mediterraner Macchia bereichert werden.

GESCHMACK:
Am Gaumen voll und kräftig, mit lebhaften Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 16 und 18°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Perfekt zu rotem Fleisch, ideal zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Wild und reifem Käse.

PRÄMIERUNGEN:
Robert Parker (2022): 94/100 Luca Gardini (2021): 98/100

James Suckling (2021): 93/100 Wine Spectator (2022): 94/100

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Der Toscana Rosso Guidalberto von Tenuta San Guido stammt aus Weinbergen in der herrlichen Umgebung der toskanischen Maremma.

Er wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben hergestellt, die von Anfang September bis Mitte Oktober geerntet werden. Die Trauben werden in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 30-31°C vergoren und durchlaufen bei beiden Sorten einen 15-tägigen Mazerationsprozess. Der Wein reift 15 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche und zu einem kleinen Teil in amerikanischer Eiche und ruht dann weitere 3 Monate in der Flasche.

VERPACKT:
NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift des Erzeugers

Weingut San Guido

Ortschaft Le Capanne n. 27

57022 BOLGHERI - Livorno (LI) ITALIEN