LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Friuli Venezia Giulia

KLASSIFIZIERUNG: Qualitätsschaumwein, klassische Flaschengärung

TYP: Schaumwein nach klassischer Methode

REBSORTEN: 100% Chardonnay - Reifung auf der Hefe für mindestens 60 Monate

DOSAGE: Extra Brut

FLASCHENGRÖSSE: 750mℓ

ALKOHOLGEHALT: 12,50% Vol.

ASPEKT: Er präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit feiner Perlage.

BOUQUET: in der Nase Aromen von tropischen Früchten, Bergamotte und mineralische Noten;

GESCHMACK: Am Gaumen ein kraftvoller, frischer und harmonischer Geschmack mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Mandeln im Abgang.

SERVIERTEMPERATUR: 6° - 8° C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Bei 6–8 °C als Aperitif servieren; passt hervorragend zu Krustentieren, Fisch-Tartar und Sushi. Harmoniert zudem gut mit hellem Fleisch und Frischkäse.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:  Eine neue Erfahrung, die im Sommer 2008 ihren Anfang nahm – mit dem Ziel zu zeigen, dass sich das Isonzo-Tal, eine Region renommierter Weißweine, auch auf neuen Wegen profilieren kann: auf Wegen, auf denen Tradition mit Forschergeist und dem Streben nach ständiger Verbesserung einhergeht – Eigenschaften, die einen guten Erzeuger seit jeher auszeichnen.

Alterungspotenzial: 20 Jahre

CARTONBOX: NEIN

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Herstellers:

Lis Neris s.s. Landwirtschaftsbetrieb - Via Gavinana 5, - 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)