LAND:
Frankreich

ANBAUGEBIET:
Beaujolais

KLASSIFIZIERUNG:
Saint Amour AOC

TYP:
Stiller roter Wein

REBSORTEN:
100% Gamay

Handlese. Reifung für 6 Monate in Zementfässern oder Fässern.

JAHRGANG:
2022

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT
13,50 % Vol.

ASPEKT:
Intensives Rubinrot für das Auge.

BOUQUET:
In der Nase zeigen sich faszinierende Noten von roten Früchten und zarten Gewürzen, die sich auch am Gaumen wiederfinden.

GESCHMACK:
Frisch und fruchtig, mit weichen Tanninen und einer schönen Länge im Abgang, dieser Saint Amour wird Sie überzeugen!

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 14 und 16 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Bei einer Temperatur von etwa 14 °C serviert, passt er hervorragend zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch, Geflügel und Federwild. Interessant ist auch die Kombination mit Hülsenfrüchten und Weichkäse.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Bodenart: Granit

Fläche: 0 ha 58

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 55 Jahre

Ertrag: 48 hl/ha

Weinbereitung: Handlese. Abbeeren zwischen 10 und 25%. Gärung zwischen 9 und 13 Tagen, tägliches Umpumpen und Abstechen am Ende der Gärung. Reifung für 6 Monate in Zementfässern oder Fässern.

VERPACKT:
NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Frankreich

Angaben zum Erzeuger und Adresse:

Domaine Laurent Perrachon & Fils - Les Mouilles - 69840 Juliénas

Daten und Anschrift des Vertriebshändlers für Italien

Pellegrini Spa - Via Giuseppe Mazzini, 43 - 24034 Cisano Bergamasco (BG)