LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Emilia Romagna

KLASSIFIZIERUNG:
Lambrusco Emilia IGT

TYP:
Amabiler Rosé-Schaumwein.
Martinotti Verarbeitung

Weinbereitung: in roter Farbe mit kurzer Mazeration auf den Schalen

REBSORTEN:
100% Lambrusco

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
8,50 % Vol.

ASPEKT:
Puderrosa Farbe, sehr leichte und feine Perlage.

BOUQUET:
Knackige rote Früchte, vor allem Kirsche und Beeren, lassen leichte Zitrusnoten von Zitrone erahnen. Im Abgang finden sich florale Anklänge von Veilchen und mineralische Noten.

GESCHMACK:
Frische und Wohlgeschmack werden durch die angenehme Kohlensäure und die subtile Tanninstruktur gut ausgeglichen. Die amabile Prägung dieses Weins verbindet sich gut mit den genannten Eigenschaften.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 8 und 10 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Ein eklektischer und faszinierender Wein. Ideal zu gebratenem weißem Fleisch und Grillgerichten. Ausgezeichnet zu herzhaften Pasteten und traditionellen emilianischen Nudelgerichten. Perfekt zu Fischgerichten mit gutem Geschmack, wie z.B. zu leichten, herzhaft gebratenen Gerichten. Ausgezeichnet als Dessertwein.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Wenn Lambrusco auf ein Lächeln trifft, entsteht dieser leichte und fröhliche frizzante Roséwein: perfekt, um das Leben in Rosa zu sehen!

VERPACKT:
NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Cantine Ceci Spa - Strada Provinciale di Golese, 99, 43056 Torrile (PR)