LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Emilia Romagna

KLASSIFIZIERUNG:
Lambrusco Emilia IGT

TYP:
Rosé-Brut-Schaumwein
Martinotti-Verarbeitung

REBSORTEN:
85% Lambrusco 15% Pinot Noir

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
11,50 % Vol.

ASPEKT:
Roségoldfarben, mit leichter, feiner Perlage.

BOUQUET:
Eindruck von frischen Früchten, Kirsche, Himbeere und Brombeere, leichte Anklänge an weißen Pfirsich.
Interessante Zitrusnoten, mineralische und aromatische Empfindungen vervollständigen ein elegantes und lebendiges Bild.

GESCHMACK:
Frisch, würzig und mineralisch. Angenehme Noten von rotem Obst und Zitrusfrüchten begleiten einen langen, anhaltenden Abgang, der zum Nachspüren einlädt.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 6 und 8 °C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Seine Welt ist der Aperitif, aber nicht nur: dank seiner frischen und schmackhaften Textur ist er ein hervorragender Wein für die gesamte Mahlzeit. Er passt zu Wurst- und Käsesorten, zu herzhaften ersten Gängen nach italienischer Tradition, zu schmackhaftem gegrilltem Fisch und mittelkräftigen Fleischgerichten. Ausgezeichnet zu Pizza und gebratenen Speisen.

PRÄMIERUNGEN:
- PRÄMIERUNGEN: 5 Sterne für Weine

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Der Brut Rosé-Schaumwein "Bruno e Le Rose" von Cantine Ceci wird aus reinen Lam-Brusco-Trauben hergestellt und ist als Hommage an Bruno Ceci gedacht. Sehr angenehm in der Nase und einladend säuerlich am Gaumen, ist er ein äußerst vielseitiger Wein, der sich perfekt für die Aufheiterung von fröhlichen und geselligen Anlässen eignet.

VERPACKT:
NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Cantine Ceci Spa - Strada Provinciale di Golese, 99, 43056 Torrile (PR)