Name: ELENA WALCH LAGREIN RISERVA "VIGNA" CASTEL RINGBERG ALTO ADIGE DOC CON ASTUCCIO 750mℓ
Brand: ELENA WALCH
Price: 42.0 EUR
Availability: InStock

Preis

Menge

APPELLATION	Südtirol DOC
WEINART	Rotwein Trocken
JAHRGANG	2021
LAND	Italien
REGION	Südtirol
REBSORTE	100% Lagrein
AUSBAU	Es wird ausschließlich aus Lagrein-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Stahl mit einer 10-tägigen Mazeration auf den Schalen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern und lange Zeit in Glas, bevor er vermarktet wird.
FLASCHENGRÖSSE	750ml
FARBE	Dieser Lagrein hat eine dunkle granatrote Farbe.
GESCHMACK	Am Gaumen ist er vollmundig und tanninhaltig mit einem angenehm langen und intensiven Abgang.
BOUQUET	Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Gewürzen, angereichert mit Aromen von roten Beeren, Pflaumen und getrockneten Feigen, mit einem Hauch von Schokolade und geräucherten Noten.
ALKOHOLGEHALT	14,00% Vol.
TEMPERATUR	18° – 20° C.
PASST ZU	Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse und ist ideal in Kombination mit Wild- und Wildgerichten.
AUSZEICHNUNGEN	Gambero Rosso : Drei Weingläser Robert Parker : 92 / 100 James Suckling : 93 / 100

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