LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Toskana

KLASSIFIZIERUNG:
Toscana IGT

TYP:
Weißwein

REBSORTEN:
Malvasia, Pinot Blanc, Pinot gris, Riesling, Trebbiano

JAHRGANG:
2023

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
12,00%

ASPEKT:
Der Bianco Antinori "Villa Antinori" präsentiert sich dem Auge mit einer hellen strohgelben Farbe mit leicht grünlichen Reflexen.

BOUQUET:
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von frischen weißen Früchten und knackigem Obst, darunter Apfel, Birne, Ananas und Banane, blumige Noten von fiore di campo, die dann in delikate würzige Düfte und kandierte Früchte übergehen.

GESCHMACK:
Im Mund ist er agil, schlank und trinkfreudig und zeichnet sich durch eine angenehme Frische aus, die manchmal säuerlich-mineralisch ist, sowie durch einen lang anhaltenden Abgang.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
zwischen 8 und 10°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Dieser Wein aus der Kellerei Antinori ist ein erfrischender, schlanker und ausgewogener Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif in Gesellschaft von Freunden eignet

PRÄMIERUNGEN:

• Veronelli 89 / 100

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Der Bianco "Villa Antinori" vom Weingut Antinori ist ein frischer, leichter Weißwein, der in San Casciano in Val di Pesa, in der Provinz Florenz, hergestellt wird. Er wird aus einem blend von Trebbiano-, Malvasia-, Pinot Bianco- und Pinot Grigio-Trauben sowie einem kleinen Anteil Riesling Renano-Trauben gewonnen, die aus Vigna in verschiedenen Höhenlagen stammen und sich durch optimale Lagen auszeichnen. Die Reben werden nach der Spaliermethode mit Guyot- und Sporenschnitt auf mittelschweren Böden mit Kalk-Lehm-Böden angebaut. Das Weingut, das seit nicht weniger als 26 Generationen in Familienbesitz ist, gehört zu den bedeutendsten und am meisten geschätzten Weingütern der Welt für die Herstellung von Spitzenweinen, die ein Synonym für die Geschichte und Tradition des italienischen Weins sind.
Der Bianco di Antinori "Villa Antinori" wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die in der Regel in den dritten zehn Augusttagen von Hand geerntet werden. Die Trauben kommen dann in den Weinkeller, wo sie sanft gequetscht und auf eine Temperatur von etwa 10 °C abgekühlt werden, um die natürliche Klärung zu begünstigen und die alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen, nie über 18 °C, in Edelstahltanks für einige Wochen durchzuführen. Nach dem Abstich reift der Wein einige Monate lang in Edelstahlbehältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und schließlich auf den Markt kommt.

VERPACKT

:

KEINE

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Marchesi di antinori S.p.A - via Cassia per Siena, 133 - Località Bargino (50026)
San Casciano val di Pesa, Florenz