LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Venetien

KLASSIFIZIERUNG:
Amarone della valpolicella classico DOCG

TYP:
Rotwein

REBSORTEN:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta

Reifung: 24 Monate in Barriques und slawonischen Eichenfässern.

JAHRGANG:
N.V.

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
15,00%

ASPEKT:
Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.

BOUQUET:
Intensive Aromen von reifen schwarzen Kirschen und Kirschen, Johannisbeeren sotto, Anklänge von Kakao.

GESCHMACK:
Voller, warmer und einhüllender Schluck.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:
Zwischen 16 und 18°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:

Ideal für ein traditionelles Familienessen. Passt hervorragend zu Wild und Wildbret, aber auch zu Hartkäse und gereiftem Käse.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:

Farina, eine Familie, die die Leidenschaft für Wein geerbt hat und sie mit Überzeugung und Liebe weiterführt. 45 Hektar Weinberge im klassischen Valpolicella classico-Gebiet: 10 Hektar eigener Besitz und 35 Hektar historischer Winzer, die die Familie Farina als echte "Komplizen" bei der Herstellung ihrer Weine betrachtet. Die Weinberge werden mit Respekt und sparsamer Aufmerksamkeit gepflegt, mit besonderem Augenmerk auf die Veredelung einer außergewöhnlichen Rebsorte wie der Corvina. Der Amarone ist eine der berühmtesten DOCGs der gesamten italienischen Weinszene und zweifellos der gesamten Region Venetien; er ist der große venezianische rotwein par excellence. Der Amarone della valpolicella classico farina docg, der aus der Gemeinde San Pietro in Cariano stammt, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Kontrolle der Trauben, die 4 Monate lang auf traditionellen Gestellen getrocknet werden.

VERPACKT:

NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Adresse des Erzeugers

Azienda Vinicola Farina - Viale Alberto Bolla, 11, 37029 Pedemonte VR