LAND:
Italien

ANBAUGEBIET:
Venetien

KLASSIFIZIERUNG:
Amarone classico della valpolicella docg

TYP:
Rotwein

REBSORTEN:
Corvina veronese 80%, Rondinella 20%.

Der Wein reift 30 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche und in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und weitere 6 Monate reift.

JAHRGANG:
2021

FLASCHENGRÖSSE:
750ml

ALKOHOLGEHALT:
15,00%

ASPEKT:
Sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

BOUQUET:
In der Nase zeigen sich deutliche Noten von sehr reifen Kirschen, Schwarzkirschen und Waldbeeren, die durch angenehme Gewürz- und Secconoten ergänzt werden.

GESCHMACK:
Vollmundig und fruchtig im Mund, mit weichen Tanninen.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR
zwischen 18 und 20°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Perfekt zu raffinierten Gerichten, reifen Käsesorten und besonders schmackhaftem Fleisch.

PRÄMIERUNGEN:

• Wine Spectator 91 / 100
  
• Wine Enthusiast 92 / 100

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Amarone della valpolicella DOCG Valpantena Bertani: ein Name, der an die Tradition und Exzellenz der Valpolicella erinnert. Dieser rosso wird aus Corvina veronese und Rondinella Trauben hergestellt, die auf mergeligen, kalkhaltigen und lehmigen Böden angebaut werden. Er zeichnet sich durch seine Weinbereitung mit 4-monatiger Trocknung und Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur aus. Die Reifung in Barriques und slawonischen Eichenfässern vervollständigt den Prozess und verleiht dem Wein Struktur und Langlebigkeit.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift des Erzeugers:

Bertani - Via Asiago 1 - Grezzana - 37023 Verona