Name: ANDREOLA 26° PRIMO COL SAN MARTINO VALDOBBIADENE DOCG DOSAGGIO ZERO 750mℓ
Brand: ANDREOLA
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

ANDREOLA 26° PRIMO COL SAN MARTINO VALDOBBIADENE DOCG DOSAGGIO ZERO 750mℓ

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KLASSIFIZIERUNG: Prosecco di Valdobbiadene DOCG von Eroica Farming

TYP: Charmat-Methode Schaumwein

DOSIERUNG: Extra brut - 0 gr./Lt.

REBSORTEN: 100% Glera

FLASCHENGRÖSSE: 750ml

ALKOHOLGEHALT: 11,50%

ASPEKT: Der Valdobbiadene Prosecco "26 Primo" der Kellerei Andreola präsentiert sich dem Auge mit einer hellen strohgelben Farbe und einer eleganten, feinen und anhaltenden Perlage.

BOUQUET: In der Nase überwiegen Aromen von frischen Früchten, darunter Birne und Apfel, Zitrusfrüchte, blumige Anklänge von Rose und Akazie.

GESCHMACK: Im Mund ist er duftend, sehr mineralisch und erfrischend, gleichzeitig aber auch cremig, rund und samtig. Dieser Andreola ist ein trockener und sehr angenehmer Schaumwein, der jedes Gericht begleitet.

OPTIMALE SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 8 und 10°C

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:
Der 26° I° ist ein vielseitiger Begleiter für Aperitifs und Buffets mit einer Vielzahl von Gerichten, von Käse über Wurstwaren, rohem oder gebratenem Fisch bis hin zur traditionellen Küche.

ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
Der "26 Primo" Valdobbiadene Superiore ist ein sehr trockener Extra-Brut, der aufgrund seines geringen Zuckergehalts aus Trauben gewonnen wird, die zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand gelesen werden. Die Weinbereitung beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben, gefolgt von einer statischen Dekantierung und einer temperaturkontrollierten Gärung des Mosts in Edelstahlbehältern. Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Grundwein mit Hefen zum Aufschäumen angereichert und in Autoklaven aus rostfreiem Stahl unter Druck umgefüllt, wo eine erneute Gärung nach der charmaten Methode über einen Zeitraum von 30-40 Tagen stattfindet. Der so gewonnene Wein wird dann maximal 3 Monate lang in Edelstahl ausgebaut, mit Likör versetzt und in Flaschen abgefüllt.

VERPACKT: NO

Allergene: enthält Sulfite

Hergestellt in Italien

Daten und Anschrift des Erzeugers:

Azienda Agricola Andreola di Stefano Poli - Via Cavre, 19, 31010 Farra di Soligo TV

LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:

Sie werden per FEDEX- oder DHL-Expresskurier verschickt und in der Regel innerhalb von 5-7 Tagen nach dem Bestelldatum geliefert. Die Transportkosten werden automatisch berechnet und sind mit zunehmender Anzahl der gekauften Flaschen proportional niedriger.
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